برخي افراد بر اين باورند که حسابداري آشپزخانه‌ها، کترينگ‌ها، تهيه غذاها و رستوران‌ها پيچيده‌تر از حسابداري يک فروشگاه و يا يک مغازه است. اين عقيده شايد ناشي از اين باور است که، حسابداري کترينگ‌ها و رستوران‌ها مانند حسابداري مراکز توليدي بوده و با قيمت خريد مواد اوليه و موجودي اجناس سردخانه و انبار سروکار دارد ضمن اينکه مواد مورد نياز اين صنف ها اغلب مواد خوراکي بوده و توجه به تاريخ توليد و انقضا محصولات، در حفظ سلامت مردم بسيار مهم است. فردي که در يک آشپزخانه به مسائل حسابداري رسيدگي مي‌کند، مي‌بايست با مفاهيم مواد اوليه، انبار و محاسبه هزينه‌ها جاري مجموعه آشنا باشد و با دقت و توجه بالا به انجام مسئوليت‌هاي خود بپردازد. نرم افزار حسابداري آشپزخانه هوشمند نوين که زير مجموعه‌اي از نرم افزار حسابداري رستوران نوين است، به صورت تخصصي براي ساختار آشپزخانه ها، مراکز تهيه غذا و کترينگ‌ها طراحي شده است، به نحوي که با دانش کم حسابداري نيز، به راحتي بتوانيد محاسبات مورد نياز خود را انجام دهيد.
نحوه عملکرد نرم افزار حسابداري کترينگ
براي درک درست از چگونگي استفاده از قابليت‌هاي نرم افزار حسابداري مناسب کترينگ، ابتدا بايد تحليلي از عملکرد اين قبيل نرم افزارها داشته باشيد.در کترينگ‌ها و مراکز تهيه غذا، مواردي از حسابداري مانند تاريخ توليد و انقضاي مواد اوليه، موجودي محصولات داخل انبار و قيمت تمام شده مورد نياز است همچنين مي‌توانيد توسط اين نرم افزارها به راحتي هزينه حقوق کارگران، پرسنل و اجاره محل رستوران خود را نيز به موقع و به طور دقيق محاسبه کنيد.
بهترين نرم افزار حسابداري آشپزخانه
امروزه مردم بيش از پيش به استفاده از غذاهاي کترينگ‌ها و مراکز تهيه غذا رو آورده اند و بيشتر شاغلان و کارمندان غذاهاي خود را از اين مجموعه‌ها تهيه ميکنند؛ همچنين، اغلب شرکت‌هاي بزرگ و يا بعضا کوچک، از تهيه غذاها، به صورت عمده صبحانه و ناهار کارمندان خود را تامين ميکنند. اين امر موجب شده صنعت آشپزي و رستوران‌داري در ايران متحول و به شدت رقابتي شود. با تلاش‌هايي که اين مشاغل براي موفقيت انجام مي‌‌دهند؛ اما، رستوران‌داري و کسب و کارهاي مشابه مانند آشپز خانه‌ها، کترينگ‌ها و تهيه غذاها ديگر مانند قديم صرفا نياز به آشپزي تنها ندارند و به چيزي فراتر از يک استعداد پخت‌وپز نيازمند هستند. در نظر داشتن يک ايده و طرح مناسب کسب‌و‌کار، داشتن نظم براي انجام دقيق طرح‌ها و از همه مهم‌تر کنترل گردش‌ها‌ي مالي و مسائل پيرامون آن در مجموعه به عوامل تعيين کننده‌اي مرتبط است. صاحبان مجموعه‌هاي تهيه غذا ، هميشه بايد نگاهي به ليست هزينه‌ها و درآمدهاي مجموعه خود بياندازند تا بتوانند آگاهانه داده‌هاي مالي را بررسي کنند و براي آنها تصميم‌گيري کنند. با استفاده از نرم افزار حسابداري مخصوص آشپزخانه هوشمند نوين اين امکان براي شما فراهم مي‌شود تا در مدت زمان کوتاهي، تمامي داده‌هاي مالي مرتبط با مجموعه خود را به سهولت ثبت و بررسي و حفظ نماييد.
امکانات نرم افزار آشپزخانه هوشمند نوين
• قابليت معرفي اشخاص
• قابليت معرفي بانک‌هاي طرف حساب
• قابليت محاسبه ماليات بر ارزش افزوده
• قابليت منوي اختصاصي براي هر مشترک
• قابليت فروش سريع حتي با يک ضرب کليد
• قابليت جستجوي سريع فاکتورها و ريز فاکتورها
• قابليت درج چندين قيمت مختلف براي يک کالا
• قابليت معرفي صندوق‌هاي فروش بصورت نامحدود
• قابليت معرفي فرمول ساخت وگزارش‌گيري براساس مواد اوليه
• قابليت تعريف انبار، کالا و گروه‌ها‌ي کالا بصورت نامحدود
• قابليت تعيين اضافات و کسورات و درصد تخفيف براي فاکتورها
• قابليت جستجوي سريع هر مشترک با کالر آي دي و ثبت اشتراک
• قابليت محاسبه کاردکس ريز فروش براي هر کالا در يک بازه زماني دلخواه و خريدهاي دوره‌اي
• قابليت صدور فاکتور خريد و فاکتور فروش، برگشت از فروش يا مرجوعي، ابطال فاکتور
• قابليت معرفي انبار براي کنترل مواد
قابليت‌هاي عمومي‌‌نرم افزار
• قابليت معرفي کاربران متعدد با تعيين سطوح
• قابليت ثبت و چاپ بارکد
• قابليت کار با دستگاه بارکد خوان
• قابليت درج نام و آرم مجموعه در فاکتورها
• قابليت سفارشي سازي فاکتورها و گزارشات
• قابليت محاسبه سود روزانه، سود بر اساس يک شخص و يا فاکتور خاص
• قابليت چاپ گزارشات بر اساس پارامترهاي دلخواه
• قابليت ايجاد فايل پشتيبان از برنامه بصورت اتوماتيک
• قابليت بازيابي فايل‌هاي پشتيباني برنامه
يکي از دغدغه‌هاي اصلي کارفرمايان و صاحبان کترينگ و آشپزخانه‌هاي تهيه غذا، تهيه يک نرم افزار حسابداري خوب و کاربردي براي رفع نيازهاي مالي روزمرهشان است. نرم افزاري که علاوه بر سادگي و کاربري آسان، بتواند با امکانات و قابليت‌هايي که دارد بتواند نيازهاي اين صنف شغلي را برطرف نمايد. نسخه‌ي ويژه ي نرم افزار حسابداري آشپزخانه هوشمند نوين به منظور کمک به صاحبان اين مشاغل طاحي و پياده سازي شده است.
منبع:
https://www.hnovin.com/ac/kitchen-accounting-software/
درباره این سایت